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Chablis 2022 - Antonin Rodet

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Format (L) : 0,75

Couleur : BLANC

Région : Bourgogne

Cépage : Chardonnay

Degré (%) : 12,5

Détails produit

Robe : or pâle.
Nez : assez intense rappelant les zestes de pamplemousse et les fleurs de cerisiers.
Palais : La bouche est fraîche et douce sur des arômes de citron vert, de poire et de noisette. La finale est saline, iodée et persistante. Un vin très complexe sur le fruit et très pur, parfaitement dans le style de la maison.

 

A déguster sur des viandes blanches, des sushis et sashimis, un poulet à la crème, des crustacés, de la langouste et le poisson en général.

 

A boire dans les 5 années suivant le millésime.

 

Servir et apprécier idéalement à une température située entre 12°C et 14°C.


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