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Carton de 6 Côtes-du-Rhône Les Rabassières 2023 Rouge - Maison Bouachon

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Format (L) : 0,75

Couleur : ROUGE

Région : Vallée du Rhône

Degré (%) : 14,5

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Robe : rouge grenat intense aux reflets violines.

Nez : arômes de marmelade de petit fruits rouges de sous-bois (fraise, cassis, framboise) aux notes épicées de menthe poivrée qui confèrent une agréable fraîcheur.

Bouche: l'attaque est souple et ronde, rappelle les fruits mûrs associés à de légères épices telles que la cannelle, la vanille mêlées à d’agréables notes de pain brioché. Les tannins souples et fondus confèrent à ce vin ampleur et volume en bouche.

 

Ce vin sera le compagnon idéal de viandes grillées, une terrine de foie gras aux figues, de tajine de confit de canard aux poires, figues et pruneaux ou encore d’un fondant au chocolat.

Température de service : De 13 à 15°C. À boire sur sa fraîcheur.
Garde : Jeune ce vin exprimera tous ses secrets mais il pourra être conservé deux à trois ans.


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