Carton de 6 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022 Blanc - Château de Mercey

Détails produit

Robe : Bel or aux reflets clairs.
Bouquet : Élégant nez sur les fruits blancs comme la pêche ou la poire, et les fleurs blanches (tilleul) avec belles notes vanillées.
Palais : En bouche, l'attaque est florale, avec, de nouveau, des arômes de fruits à chair blanche, des saveurs d'amande et un fin boisé. C'est un vin gourmand porté par une belle vivacité.

Il sera le parfait compagnon des escargots, poissons ou woks de légumes. Avec l'age, sa rondeur et sa densité croissante mettront en valeur des plats plus riches comme de beaux poissons en sauce ou des crustacés et, coté fromages, un bleu de Bresse, des chèvres ou du gruyère.

Servir à une température d'environ 13 à 14°C.
À déguster dès aujourd'hui, mais il se conservera aisément 3 à 5 années après son millésime.