Beaune 1er Cru "Pertuisots" 2019 Blanc - Antonin Rodet

Détails produit

Robe : belle couleur jaune clair aux reflets dorés.
Bouquet : de jolis arômes d'acacia et de miel portés par quelques notes grillées.
Palais : Doté d'une belle salinité, la bouche est ample avec une jolie trame acidulée qui lui procure une très belle longueur.

Il sera parfait des volailles et du veau en sauce crémée, les tajines au poisson, mais aussi les sushis et poissons de mer grillés. À découvrir aussi, plus agé, sur les fromages comme le Cîteaux, le Comté et certains chèvres.

Ce vin pourra se conserver 6  années en cave dans de bonnes conditions à date du millésime.
Servir idéalement à une température comprise entre 12° et 14°C.