Auxey-Duresses 1er Cru Climat du Val 2018 - Antonin Rodet

Détails produit

Sa robe est rubis, limpide et brillante.

Le bouquet s’exprime parfaitement sur des arômesde fruits rouges et noirs, délicatement boisés par un élevage sous-bois.

En bouche, la structure est délicate, les tanins soyeux, les saveurs à la fois fruitées et vanillées amènent l’élégance. L’acidité apporte la fraicheur sans être excessive et contribue pleinement à la longueur en bouche. Ni trop lourd, ni trop suave, dans le raffinement, un vin à découvrir.

SERVICE
À déguster dès maintenant à une température d’environ 15°C.  Ce vin charmeur brille sur les pièces de veau et de porc rôties, les brochettes, le lapin, mais aussi les pâtes aux aromates.